Funciones de los Alimentos

Son tres funciones importantes las que aportan los nutrimentos de los alimentos:

-Aporte de energía necesaria para poder llevar a cabo todas las funciones vitales. Nuestro organismo usa como combustible algunos alimentos, para la aportación de energía. Esta energía se le llama calorías.

-Formación y mantenimiento de estructuras; desde el nivel celular al máximo grado de composición corporal. Algunos nutrimentos contenidos en los alimentos son utilizados como materiales de construcción que interviene en el crecimiento, cuidado y renovado de nuestro cuerpo-

-Regulación de los procesos metabólicos. Esta importante función se realiza por una gran variedad de nutrimentos; que controlan  las distintas reacciones química que se llevan acabo en nuestro cuerpo, ayudando que todo este en armonía.